비만치료가이드 - 다이어트, 음식, 그리고 비만

대한비만학회 대구경북지회

전세계적으로 비만자의 수는 무서운 기세로 증가하고 있으며 어떤 학자들은 우리인류가 멸망하게 되는 원인 중의 하나가 될 수 있음을 예측하기도 합니다. 2005년 9월에는 서울 환경영화제에 이런 주제로 작품이 출품되기도 했었습니다.

비만은 잘사는 나라만의 문제가 아닌 전 인류의 문제이기도 합니다. 그래서 세계보건기구(WHO)에서도 비만을 "21세기 신종 전염병" 의 하나로 규정하게 된 것입니다. 현대사회에서 비만이 만병의 근원이라 해도 과언이 아닐 정도로 위험한 질병으로 우리에게 인식되고 있습니다.

불행히도 아직 비만을 정복할 수 있는 획기적인 방법은 찾아내질 못하고 있습니다. 아직까지 가장 확실한 비만 치료법은 기본 원리에 충실하고 근거가 있는 방법들입니다. 그러나 우리나라 실정은 여러 가지 가설에 근거한 비만 치료법들이 난무하고 있습니다.

대한비만학회 대구경북지회(DAKOS)에서는 비만치료의 기본원리를 벗어난 오늘날의 비만 치료분야의 문제점들을 인식하고 제대로 된 비만 관련 지식을 소개하고자 이 책을 번역하였습니다. 이 책은 기존의 여러 비만관련 교과서에서 기술되어 있는 분야뿐만 아니라 비만에 관심있는 의사나 영양사 및 운동 처방사들이 알고 있으면 비만을 이해하고 치료에 도움이 되는 기본지식이면서 필수지식들을 일목요연하게 기술해 놓았습니다. 즉, 다른 교과서에는 잘 다루지 않았던 내용들로서 에너지 밀도(energy density), 당지수(glycemic index), 술, 지방대체제, 식이섬유, 칼슘 등 비만치료에서 궁금했거나 이슈가 되었던 내용이 잘 정리되어 있습니다.

지난 2005년 10월 대한비만학회 대구경북지회(DAKOS)가 창립되었고 이후 몇 차례의 연수강좌도 개최하였습니다. 그럼에도 비만을 전문으로 연구하고 학술활동을 하는 학회로서 뭔가 부족함을 느꼈습니다. 지난 봄 몇 몇 지회 임원진들께서 비만관련 서적의 번역을 제안하였고, 이후 많은 학회 회원들이 헌신적으로 참여한 결과 드디어 출판할 수 있게 되어 저는 부족함의 일부를 채울 수 있게 된 것을 기쁘게 생각합니다. 또한 이책이 비만에 관심이 있는 많은 분들의 손에 들려져서 읽혀질 수 있다면 더없는 영광일 것입니다.

부족한 면이 많지만 이번 책이 출판되기까지 참여해주신 모든 분들과 도서출판 한미의학 이광재 사장님께도 감사드립니다.

역 자 : 대한비만학회 대구경북지회
출판사 : 한미의학
정 가 : 50,000원
페이지 : 375