진흥원, ‘생식’ 세계화 전략 세미나 개최

생식연구개발 및 생식산업 발전방안 논의

한국보건산업진흥원(원장 이경호)은 오는 13일(화) 진흥원 대회의실에서 ‘한국 전통식품 생식의 세계화 전략’을 주제로 진흥원 대회의실에서 세미나를 개최한다.
 
진흥원에 따르면 이번 세미나에서는 새롭게 기준 규격이 설정된 생식류의 규격설정 의미와 수출산업으로써 세계속의 생식 등 생식의 연구개발 현황과 생식산업의 발전방안에 대한 다양한 의견이 제시될 전망이다.
 
이날 세미나에서는 식약청 이광호 식품규격팀장이 ‘생식 규격설정의 의미’를, 단국대 정윤화 교수가 ‘생식의 효능 및 기능성’에 대해 발표할 예정이다.
 
또한, (주)이롬 박미현 이사가 ‘수출산업으로써의 세계속의 생식’, 농림부의 최대휴 식품산업과장이 ‘국산농산물을 이용하는 식품산업과 전통식품으로써의 생식’, 진흥원 이중근 식품산업팀장이 ‘생식산업의 발전방향’을 발표한다.
 
이번 세미나는 생식의 연구개발 및 제품화에 관심이 있는 정부·학계·산업계 종사자 등 누구나 무료로 참가할 수 있으며, 기타 자세한 사항은 진흥원 식품산업팀(02-2194-7483)으로 문의하면 된다.
 
장영식 기자([e-mail])
2005-12-10