순천향대학교 천안병원(병원장 이문수)은 10월 31일 병원 내 향설송원에서 환자와 직원들을 대상으로 고혈압 등 만성질환의 주요 원인인 소금 섭취 줄이기 캠페인을 벌였다.

영양의 날(Nutrition day, 10월14일)을 기념해 열린 캠페인에서 병원 영양사와 조리사들은 환자들의 야외 쉼터인 향설송원에 체험, 전시, 시식, 게임 등 다양한 코너들을 차리고 저염식의 중요성과 1일 소금 권장섭취량(5g)을 적극 홍보했다.

짠맛 미각 테스트를 실시한 결과 대부분의 참가자들은 적정도 이상의 짠맛에 길들여져 있는 것으로 나타났다.

병원은 참가자들에게 소금 섭취 줄이기 서약을 받고 계량수저세트를 선물하며, 건강을 위해 저염식 중심으로 식생활을 개선할 것을 주문했다.