가톨릭대학교 성빈센트병원은 최근 식사만족도 향상과 영양증진을 위해 웰빙 선택식을 실시해 입원환자들에게 인기를 얻고 있다. 웰빙 선택식은 잡곡밥, 잡곡죽, 야채죽, 깨죽 등과 같은 다양한 식단을 환자가 입맛과 영양을 고려해 직접 선택할 수 있다. 영양팀 강민정 영양사는 “다양한 식단으로 구성된 선택식을 도입함으로써 환자들에게 실질적 식사 만족도를 증대시켜 고객 중심의 의료 서비스를 제공하는데 큰 일익을 담당하고 있다”고 말했다.
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